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Salami mit Hirschfleisch

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Die Hirschsalami ist ein traditionelles Produkt der nördlichen Regionen Italiens. Aus Wild- und Schweinefleisch hergestellt, ist diese Salami ein Produkt für echte Feinschmecker!

Weitere Details
Zutaten
Format
400 g ca

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Region
Salami mit Hirschfleisch

Wildsalami: Kaufen Sie online die köstliche Salami aus der Toskana

Die Hirschsalami ist ein traditionelles und besonderes Produkt aus Norditalien, perfekt für diejenigen, die intensive Aromen lieben. Die Salami wird aus Wild- und Schweinefleisch hergestellt, letzteres wird verwendet, um den Geschmack von Wildfleisch zu mildern. Das Produkt zeigt eine leuchtend rote Farbe, ausgeprägte Wildnoten gemischt mit würzigen Aromen. Die Hirschsalami wird für die Trentiner Küche meist zusammen mit Polenta und kräftigen Rotweinen verzehrt.
Weitere Informationen
FleischCervo-suino
Format400 g ca
StandortC.T.S. Centro Toscano Salumi Srl Via Nencini 21, 56022 Loc. Orentano, Castelfranco di Sotto (PI)
Zutaten
Verarbeitung
ErhaltungIn cool environment. Cover the sliced side with a cloth.
Würzemittelgereifter
Salami TypWurst
FleischsorteSchweinefleisch
durchschnittliches Verfallsdatum6 Monate

Gastronomische Kombinationen

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
6 Monate
Salami Typ
Wurst
Fleischsorte
Schweinefleisch
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