Salame di Varzi DOP 700g
El salami Varzi DOP es un producto típico del área de Oltrepò Pavese, el sabor es dulce y delicado, con un aroma fragante y característico, un regusto ligeramente amargo estrictamente condicionado por el período de condimento.
Para saber másingredientes
Carne de cerdo italiana, sal, pimienta, ajo, conservantes de vino tinto: potasio de nitrato, nitrito sin gluten, sin azúcares agregados, sin proteínas de leche
Talla
700/750 g
Entrega
Coste de entrega urgente en 24 horas -50% para pedidos a partir de 139 euros
Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura
Salame di Varzi DOP 700g
Salame di Varzi DOP 700g ¡Compra en Línea!
Salames of Varzi DOP 700G es un producto típico del área de Varzi en el Pavese Oltrepò. Se cree que el Salame de Varzi DOP 700G deriva del proceso de conservación de la carne de los monjes que ocuparon el valle de Staffora, de hecho, eran precisamente quienes con una búsqueda constante del equilibrio adecuado entre sal, carne y grasa lograron Establecen los cimientos para la producción de Varzi Salami. La masa es de salchicha y luego el salami está atado a mano y se coloca en condimentos en lugares con temperatura y humedad controladas. El salami Varzi DOP se obtiene del muslo del cerdo, lo que le da su sabor característico, el muslo es una de las partes más valiosas que generalmente se usa para la producción de jamón. El salami Varzi DOP tiene un grano más grande que el salami tradicional, por lo que no lo notará hasta que lo muerda, ya que contiene menos habitaciones, tiene un sabor más dulce.
carne | Suino |
---|---|
Talla | 700/750 g |
Lugar | Producido en Italia |
más información | Información nutricional Por 100 gr rda* Poder 1644 KJ 393 kcal 19.7 % Gordo 29 g 41.4 % de los cuales saturados 11.05 g 55.3 % de los cuales poliinsaturado 3,3 g Carbohidratos 0.35 g 0.1 % de los cuales azúcares 0 g 0 % Proteína 32 g 64 % sal 3,83 g 63.8 % *RDA = Ración diaria recomendada: % de las cantidades diarias indicativas de un adulto, calculado sobre la base de una necesidades diarias de 2000 kcal. Las necesidades pueden ser diferentes según el sexo, la edad y la actividad llevadas a cabo. |
ingredientes | Carne de cerdo italiana, sal, pimienta, ajo, conservantes de vino tinto: potasio de nitrato, nitrito sin gluten, sin azúcares agregados, sin proteínas de leche |
Conservación | En un entorno fresco. Cubra la parte cortada con un paño. |
Envejecimiento | media curación |
Tipo salchichón | Insaccato |
fecha de expiración media | 6 mesi |
Maridajes
El Varzi DOP Salami es un producto realmente excelente para consumirse para el aperitivo o como un aperitivo. Perfecto en todas las ocasiones, excelente con Pinot negro.
Identidad técnica
fecha de expiración media
6 mesi
Tipo salchichón
Insaccato
Recensioni
Escribir Su propia reseña
Este sitio está protegido por reCAPTCHA y Privacy Policy y Términos y condiciones de Google