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La pecora vera Busti

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Le vrai fromage de brebis produit par Busti est un fromage de maturation moyenne et est produit avec du lait de brebis pur. Ce fromage a la particularité d'avoir une pâte à rayures et une croûte d'une couleur typique due à l'utilisation de fonds à base d'huile d'olive. fromage frais et savoureux est excellent consommé avec un vin rouge toscan moyennement corsé.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
Latte ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con fondami d’olio di oliva e conservanti E235, E202. Pasteurized sheep milk, salt, animal rennet, cheese cultures. Treated on surface with olive oil and preservatives: E235, E202. Origine del latte: Italia - Origin of milk: Italy
Taille
500g 1Kg 2,2 kg

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La pecora vera Busti

La pecora vera fromage de Busti vente en ligne

Le vrai fromage de brebis produit par Busti est un fromage toscan à base de lait de brebis pur, de maturation moyenne, de couleur jaune pâle tendant vers le jaune paille avec une pâte à rayures, la croûte a une couleur caractéristique due au fond de l'huile. Ce fromage est excellent lorsqu'il est consommé seul, accompagné d'un bon vin rouge toscan moyennement corsé.
Plus d’information
IngrédientsLatte ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con fondami d’olio di oliva e conservanti E235, E202. Pasteurized sheep milk, salt, animal rennet, cheese cultures. Treated on surface with olive oil and preservatives: E235, E202. Origine del latte: Italia - Origin of milk: Italy
Taille500g 1Kg 2,2 kg
StockageConserver au réfrigérateur, couvrir la partie coupée avec un chiffon.
LieuBusti Formaggi S.r.l. Via G. Marconi, 13 a/b 56043 Loc. Acciaiolo Fauglia (PI)
plus d'informationsINFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g NUTRITION INFORMATION VALORE ENERGETICO ENERGY VALUE 1720 kJ 420 kcal GRASSI FAT 35 g PROTEINE PROTEIN 25 g di cui Saturi of which Saturates 25 g CARBOIDRATI CARBOHYDRATE 0,0 g FIBRE ALIMENTARI DIETARY FIBRE 0,0 g di cui zuccheri Sugars 0,0 g SALE SALT 1,8 g
AllergènesLatte e prodotti a base di latte. Milk and milk products
Laitovino
Assaisonnementmoyennement affiné
typologie du fromageà pâte dure
date d'expiration moyenne3 Mois
Type de laitLait de vache

Les accords gastronomiques

Le fromage qui accompagne parfaitement les grands vins toscans ou excellent pour la préparation de risottos inoubliables.

Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de vache
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