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Stracciatella Caseificio Pugliese

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Produit expédié dans un emballage thermique (+0,99 €)

Le stracciatella est un fromage à base de lait de vache et son goût unique est donnée par la fraîcheur de la crème utilisée conjointement avec des chaînes de fromage mozzarella. Il est possible de profiter de ce fromage dans son caractère unique, sans y ajouter toute sorte d'assaisonnement ou les commandes ingredientsAll contenant stracciatella seront expédiés le lundi et le mardi pour préserver la fraîcheur du produit.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
10 Jours
Taille
250g 500g 1Kg

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Stracciatella Caseificio Pugliese

Stracciatella: la vente en ligne la mozzarella fraîche stracciatella par Caseificio Pugliese

Le stracciatella montre une couleur laiteuse et une texture filandreuse. Sa saveur est délicate et peu acide. Exactement comme le fromage burrata, la stracciatella des Pouilles est composée de crème fraîche et des chaînes fromage mozzarella. La pâte filée de la stracciatella est habituellement travaillé à la main afin de garantir sa qualité et sa caractéristique faite à la main. Il est également important de mentionner que la qualité de la stracciatella est profondément liée à la fraîcheur de la crème itself.
Plus d’information
Taille250g 500g 1Kg
Stockagetempérature contrôlée réfrigéré; retirer du réfrigérateur quelques heures avant de servir.
LieuProdotto in Italia
LaitVaccino
Assaisonnementfrais
Comment c'est faitLe stracciatella des Pouilles est le lait blanc et a une filandreuse texture. Sa saveur est délicate et pas très acid. Exactement comme le fromage burrata, la stracciatella des Pouilles est composée de crème fraîche et des chaînes fromage mozzarella. La pâte filée de la stracciatella est habituellement travaillé à la main afin de garantir sa qualité et fait à la main characteristic. Il est également important de mentionner que la qualité de la stracciatella est profondément liée à la fraîcheur de la crème itself.
typologie du fromageà pâte filée
date d'expiration moyenne10 Jours
Type de laitLait de vache

Les accords gastronomiques

Merci à sa fraîcheur et son goût incroyable, il est possible de profiter de la stracciatella des Pouilles par lui-même, sans ajouter aucune sorte d'assaisonnement. Mais il est aussi excellent comme ingrédient avec des pâtes ou pour d'autres plats traditionnels. Nous vous proposons de coupler la stracciatella avec un verre de vin blanc sec avec un délicat flavour.

Identité technique
date d'expiration moyenne
10 Jours
typologie du fromage
à pâte filée
Type de lait
Lait de vache
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