Riso Rosso integrale Ermes Principato di Lucedio 500g

Il Riso Rosso integrale Ermes Principato di Lucedio è un riso di origine italiana, risulta essere un ncrocio tra la varietà Venere di colore nero e un riso di tipo indica di colore bianco. Il colore rosso testimonia la presenza di antociani che sono dei pigmenti coloranti (presente anche nelle uve d in moltissimi altri frutti) responsabili del colore. Il Riso Rosso integrale Ermes Principato di Lucedio è caratterizzato da un intenso profumo di frumento. Principato di Lucedio, è un'azienda con più di 500 ettari immersi nel parco regionale, storicamente famosa in tutto il mondo per il grande riso che produce. Oltre al riso carnaroli, vialone ed altri l'azienda produce alcuni tipi di pasta e pregiate farine. Sin dall'antichità il Principato di Lucedio è stato un posto tattico a 100 km da Milano e 50 circa da Torino, è stato centro di molti scontro per averne il possesso, dalla famiglia Gonzaga ai Savoia, divenne poi di Napoleone nell' 800. Ora la proprietaria è la contessa Rosetta Clara Cavalli d’Olivola Salvadori di Wiesenhoff.