Colatura di Alici Agostino Recca 100mL

El colegio de Alici Agostino Recca es un concentrado de Mediterráneo, es el resultado del procesamiento de las anchoas que se dibujan en el Mar Meditamentario en Sciacca en Sicilia. Los romanos fueron los primeros en descubrir el potencial, incluso si no usaban exactamente el colinato de anchoas, sino una densa salsa de pescado llamada garum. La colatura de Alici Agostino Recca deriva del proceso de colegación de las anchoas colocadas bajo sal en los contenedores llamados terceros. El colato de Alici Agostino Recca es excelente como sabor y potenciador de gustos en muchos platos italianos tradicionales.