Pechuga de pollo picada

La pechuga de pollo elevada en el suelo es un producto que se deriva del procesamiento de la carne de pollo Campese, un pollo reproducido al aire libre sin el uso de antibióticos. Campese Chicken es una raza seleccionada lenta, por lo que el desarrollo es regular y, sobre todo, el hecho de que es libre de circular en su gran recinto cubierto de vegetación estimula el desarrollo de una musculatura más firme y consistente, esto tiene una recaída sobre el rendimiento en la cocción. E sobre el sabor de la pechuga de pollo elevada en el suelo.