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Panettone Galup Filiera 1Kg
La receta tradicional de Galup con ingredientes certificados de la cadena de suministro italiana: las avellanas Piamon Piedmont IGP que siempre se han utilizado para la famosa glaseada, por supuesto, pero también leche, huevos, harina, azúcar y mantequilla. Las cerezas y las naranjas confitadas de origen italiano enriquecen la masa. El arco de platino es un panettone sin pasas, con naranja confitada con esmalte de avellana de azúcar y almendras de avola
Para saber másingredientes
Harina de trigo Tenero "0" - Zest de naranja confitada del 12% fresco (cáscara de naranja fresca - glucosa/jarabe de fructosa - sacarosa) - Cerezas amargas 10% [cerezas - jarabe de glucosa/fructosa - sacarosa - jugo de amarena - concentrado vegetal (negro (negro (negro , hibisco) - Acidificante: ácido cítrico - aromas naturales] - mantequilla (leche) - azúcar - yema de huevo fresco de la categoría A de pollos criados en el suelo 8% - levadura natural (harina de trigo blando "0" - agua) - emulsionadores : mono y diglicéridos de ácidos grasos - leche fresca 3% - mantequilla de cacao - sal - malta de cebada - miel - extracto natural de bayas de vainilla, aceites esenciales mandarina/naranja y aromas naturales. Ingredientes del glaseado 11%: azúcar - claras de huevo fresco en la categoría A de pollos criados en el suelo - Piedmont Hazelnut IGP 9% - harina de arroz - almidón de arroz - azúcar impalpable (almidón de trigo) - aceite de girasol - sabores naturales. Grovished con 5% de granos de azúcar y almendras Avola 3% enteras. Puede contener rastros de fruta seca en concha y soja. Información nutricional: valores promedio en 100 g: energía 1494 kJ/ 357 kcal grasa 11.8 g, de los cuales 6.0 g de ácidos grasos saturados, 60.0 g de carbohidratos, de los cuales azúcares 36.7 g, proteínas 5.1g, sal 0, 41g.
Talla
1 Kg
Entrega
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Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
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Panettone Galup Filiera 1Kg
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Panettone Galup 1kg La cadena de suministro es una galup panettone de 1 kg, la receta tradicional de Galup con ingredientes certificados de la cadena de suministro italiano: las avellanas Piedmont Piedmont IGP que siempre se han utilizado para la famosa formación de hielo, por supuesto, pero también leche, huevos, harina, harina, azúcar y el azúcar y la mantequilla. Las cerezas y las naranjas confitadas de origen italiano enriquecen la masa. La digestibilidad de la panettone tradicional es muy alta gracias a la doble levadura que alcanza las 40 horas en el caso del clásico Galup Panettone y el uso de levadura seleccionada, el Panettone adquiere una suavidad y digestibilidad típica de los dulces de pastelería frescos.
| más información | Valores promedio en 100 g: energía 1494 kJ/ 357 kcal; Grasa 11 8 g, de los cuales ácidos grasos saturados 6 0 g de carbohidratos 60 0 g, de los cuales Zuccheri 36 7g proteína 5 1g sal 0 41g |
|---|---|
| Talla | 1 Kg |
| Lugar | Galup S.r.l. Via Fenestrelle, 32 10064 Pinerolo (TO) |
| ingredientes | Harina de trigo Tenero "0" - Zest de naranja confitada del 12% fresco (cáscara de naranja fresca - glucosa/jarabe de fructosa - sacarosa) - Cerezas amargas 10% [cerezas - jarabe de glucosa/fructosa - sacarosa - jugo de amarena - concentrado vegetal (negro (negro (negro , hibisco) - Acidificante: ácido cítrico - aromas naturales] - mantequilla (leche) - azúcar - yema de huevo fresco de la categoría A de pollos criados en el suelo 8% - levadura natural (harina de trigo blando "0" - agua) - emulsionadores : mono y diglicéridos de ácidos grasos - leche fresca 3% - mantequilla de cacao - sal - malta de cebada - miel - extracto natural de bayas de vainilla, aceites esenciales mandarina/naranja y aromas naturales. Ingredientes del glaseado 11%: azúcar - claras de huevo fresco en la categoría A de pollos criados en el suelo - Piedmont Hazelnut IGP 9% - harina de arroz - almidón de arroz - azúcar impalpable (almidón de trigo) - aceite de girasol - sabores naturales. Grovished con 5% de granos de azúcar y almendras Avola 3% enteras. Puede contener rastros de fruta seca en concha y soja. Información nutricional: valores promedio en 100 g: energía 1494 kJ/ 357 kcal grasa 11.8 g, de los cuales 6.0 g de ácidos grasos saturados, 60.0 g de carbohidratos, de los cuales azúcares 36.7 g, proteínas 5.1g, sal 0, 41g. |
| Conservación | Almacene en un lugar fresco y seco a una temperatura máxima de 18 ÷ 20 ° C. El producto no debe presentarse en exhibiciones expuestas al sol o cerca de fuentes de calor. |
Maridajes
La cadena de Panettone es excelente con un passito o un excelente Moscato d'Asti. Recomendamos calentar el panettone durante unos 10 minutos para que la mantequilla se derrita y haga que el panettone sea más sabroso.
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