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Planeta Alastro DOC Sicilia

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El color de Planeta Alastro es un hermoso amarillo de paja, la aromaticidad de las vides que componen la mezcla se siente a sí misma: las frutas tropicales, las flores blancas y las sugerencias agradablemente vegetales en el fondo constituyen el ramo, en la boca la frescura y la bebida son Soporte de un excelente sabor.

Para saber más
annata
2020
gradazione
12,50%
Taglia
0,75 L
Variedad de uva
70% Grecanico 15% Grillo 15% Sauvignon Blanc

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Planeta Alastro DOC Sicilia

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El Alastro es una flor que se puede ver en los alrededores de la finca Sambuca y le da el nombre a este vino, una mezcla de Grecanico y el aromático Grillo y Sauvignon Blanc. Alastro en la nariz se presenta con excelentes toques de melón y pesca, en la boca está respaldado por una buena acidez que brinda una excelente capacidad y equilibrio. Las uvas se vinculan en acero y después de una parada de 6 meses en el refinamiento en las lías finas que está embotellada.
Más Información
CrianzaIn acciaio
ConservaciónAlmacenar a 16-18 ° C
gradazione12,50%
denominazioneDOC Sicilia
AlérgenosContiene sulfitos
Variedad de uva70% Grecanico 15% Grillo 15% Sauvignon Blanc
terroirI vigneti da cui si ricava questo vino sono allevati a controspalliera e potati a guyot le densità di impianto sono di 3800 piante/Ha mentre i suoli su cui insistono le piante sono di media tessitura con uno scheletro importante costutuito da ciottoli.
Taglia0,75 L

Maridajes

Dado que su característica de tener un buen contraste entre el sabor y la dulzura/estructura es un vino que también se puede combinar con platos que no son particularmente picantes según el pescado, sino también las verduras.

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