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Lo zafferano di pura pecora della famiglia Busti
El azafrán de las ovejas puras de la familia Busti es un queso con un condimento corto. La leche utilizada es de ovejas recién elegidas puras a la que se agrega azafrán de Val d'Orcia. Este queso tiene la característica de tener sabores de leche recién elegidos y el sabor característico del azafrán. Excelente queso consumido con Vernaccia toscana.
Para saber másingredientes
Leche de oveja pasteurizada, sal volterra, cuajo, azafrán del parque Val d'Orcia 0.023% y fermentos lácticos. Tratado en la superficie con E235, conservantes E202. Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo animal, azafrán 0.023% y cultivos de queso. Tratado en la superficie con preservación: E235, E202. Origen de la leche: Italia* - Origen de la leche: Italia
Talla
1 Kg
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Productos frescos
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Lo zafferano di pura pecora della famiglia Busti
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El azafrán de las ovejas puras de la familia Busti es un queso toscano producido con leche de oveja pura con la adición de azafrán del Val d'Orcia, el queso es amarillo, el color está dado por el azafrán agregado durante el procesamiento, tiene una leche de cebo característica. Sabor, con el sabor característico del azafrán. Este queso es excelente consumido en pureza acompañado de un buen vino toscano como la vernaccia.
| ingredientes | Leche de oveja pasteurizada, sal volterra, cuajo, azafrán del parque Val d'Orcia 0.023% y fermentos lácticos. Tratado en la superficie con E235, conservantes E202. Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo animal, azafrán 0.023% y cultivos de queso. Tratado en la superficie con preservación: E235, E202. Origen de la leche: Italia* - Origen de la leche: Italia |
|---|---|
| Talla | 1 Kg |
| Conservación | Mantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño. |
| Lugar | Busti Formaggi S.r.l. Via Marconi, 13a/b 56043 Loc. Acciaiolo Fauglia (PI) |
| más información | Información nutricional para 100 g de información nutricional Valor energético Valor energético 1632 KJ 394 Kcal Grasia Gasa 34 G Proteína Proteína 22 g De los cuales saturados de 24 g de carbohidratos carbohidratos 0 0 G Fibras de alimentos Fibra dietética 0 0 g de los cuales azúcares 0 0 0 0 0 0 0 0 0 G Salt Sal 1 5 G |
| Alérgenos | Productos de leche y leche. Productos de leche y leche. |
| Leche | oveja |
| Envejecimiento | media curación |
| Cómo se hace | El azafrán utilizado durante el procesamiento proviene del Val d'Orcia. |
Maridajes
Queso que va perfectamente con los grandes vinos de la Toscana, como Vernaccia. Excelente consumido en pureza
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