Zibibbo Tenute Orestiadi

Zibibbo Orestiadi es un vino siciliano siciliano IGP producido con uvas Zibibbo de la Orestiadi Tenuta a Giberellina en Sicilia. Por lo tanto, los viñedos se encuentran en el área del valle de Belice y los suelos son de la naturaleza halcareana de arcilla que, junto con un clima favorable, crean las condiciones perfectas para la maduración de las uvas Zibibbo. Una vez que las uvas Zibibbo se alcanzan por maduración, se llevan al sótano para el presionante y el Mosi fermenti a una temperatura de 15-16 ° C durante aproximadamente 15 días, luego, luego del primer parto, el vino de Zibibbo Orestiadi permanece en refinamiento en su Fucce fino en acero hasta el ensamblaje y embotellado que tiene lugar en la primavera después de la cosecha.