Queso Bella Lodi forma 1/8

Name: Queso Bella Lodi forma 1/8
Brand: Bella Lodi
SKU: FOR001A079
Price: 89.18 EUR
Availability: InStock

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Bella Lodi es el típico queso lombardo obtenido de la leche de vaca de Lodigiano caracterizada por la corteza negra original que lo distingue. Excelente como aperitivo o rallado en deliciosos platos. Bella Lodiè, un producto saludable, excelente rallado en los primeros cursos o consumida en pureza.

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Talla

4.5 Kg

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Queso Bella Lodi forma 1/8

Queso Bella Lodi forma 1/8 ¡Compra en Línea!

Bella Lodi es el queso con una característica corteza negra lodigiana típica. Color blanco, perfume intenso y fragante. Es un queso reconocido por su gran digestibilidad, adecuada para todos: niños y ancianos. Bella Lodi tiene una corteza negra no edible, pasta granulada típica de quesos duros. Bella Lodi es excelente acompañada de un buen vaso de vino tinto de estructura media.

Más Información
Talla	4.5 Kg
Conservación	En el refrigerador o en el sótano a una temperatura controlada.
Lugar	Producido en Italia
Leche	leche de vaca
Envejecimiento	larga curación
Cómo se hace	La leche fresca fresca se coloca en la cuenca y se agrega al suero del injerto. Posteriormente, la leche se coloca en calderas de cobre se calienta y se agrega el cuajo natural. Una vez que se obtiene la cuajada, se corta manualmente sigue el aumento de la temperatura para cocinar. El queso se coloca posteriormente en paquetes. Solo los formularios adecuados para varios controles se volverán hermosos elogios y se colorearán en negro.

Maridajes

Bella Lodi es excelente consumida como aperitivo, excelente con cortes fríos y nueces. Combinado con vino de estructura media como un nebbiolo, o una barbera d'Aba.

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