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Bigoli de Bassan 500g

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Bigoli de Bassan es un formato de pasta típico de Veneto, se presentan como grandes espagutoni que tienen la característica de ser particularmente áspero y poroso para retener los condimentos ayudando a crear platos particularmente sabrosos.

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Talla
500 g

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Region
Bigoli de Bassan 500g

Bigoli de Bassan 500g ¡Compra en Línea!

Los Bigoli de Bassan son un producto creado por La Borella Pasta Factory. Los bigoli son tradicionalmente una pasta veneciana que en el dialecto de Veneto se pronuncia bigo "y toma su nombre de la prensa que se usa para su fabricación llamada bigolaro. Los bigoli son tradicionalmente de la sección circular, pero también hay algunas excepciones de una sección cuadrada que En cualquier caso, están de vuelta bajo el nombre de Bigoli
Más Información
Talla500 g
LugarProducido en Italia

Maridajes

Bigoli se sazonan con salsas tradicionales, en particular con Duck Ragú, Bigoli Co L'Arnaen Veneto. U otra variante quiere el uso de sardinas o anchoas junto con salsa de tomate.

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