Queso fresco mixto siciliano con tomates secados al sol
El queso fresco siciliano con trozos de tomate seco es un típico queso siciliano producido con leche de oveja. El queso fresco con tomate seco es un delicioso excelente queso consumido como aperitivo o como base para muchos platos. El tomate hace que el queso sea sabroso y delicioso.
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Queso fresco mixto siciliano con tomates secados al sol
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El queso siciliano fresco producido con leche de oveja tiene sabor a trozos de tomate seco que le da al queso nebrus un sabor único e irresistible. El queso tiene un condimento corto, la pasta tiene blanco con trozos de tomate en el interior. El queso fresco siciliano con tomates secos es excelente consumido como aperitivo o como bases de platos imaginativos.
Talla | 900 g/1Kg |
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Conservación | Manténgase en un lugar fresco y seco |
Lugar | Producido en Italia |
Leche | Oveja |
Envejecimiento | maduración corta |
Cómo se hace | Antes del procesamiento, la leche se pasteuriza a una temperatura que es de aproximadamente 70 ° C. Se agregan fermentos lácticos y vittle rennets a la leche pasteurizada. La coagulación y la toma de la Cagliata tuvieron lugar, esto se rompe en tamaño del maíz chicco. Posteriormente, la pasta del suero se separa e se inserta en paquetes especiales y se introduce en habitaciones calientes especiales donde la pasta alcanza el pH óptimo. Durante el procesamiento, tiene lugar la adición de tomate seco en piezas pequeñas. |
Maridajes
El queso de tomate fresco es un excelente queso consumido en pureza para saborear la leche de oveja y el tomate seco. Excelente combinación con vinos no muy fuertes o rosados.
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