Panceta picante San Vincenzo 350g
El picante Bacon San Vincenzo 350 g de Salumificio San Vincenzo se produce con carne de cerdo especiada y agrega chile que le da el color rojo típico y un sabor cáfrata que lo hace único.
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Panceta picante San Vincenzo 350g ¡Compra en Línea!
carne | Suino |
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Talla | 350 g ca |
Lugar | Producido en Italia |
Cómo se hace | El tocino tenso picante se deriva del panceta de cerdo una vez que se corta en el tocino bloqueado, la cáscara no se quita sino se izquierda. Antes de ser puesto en el condimento, el tocino está salado y picante con especias y pimienta negra y se agrega la pasta de chile, lo que lo hace picante y sabroso y luego se inserta entre dos ejes de madera que conforman su forma. El condimento puede durar varios meses antes de estar en marketing. |
Conservación | Mantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño. |
Envejecimiento | media curación |
Tipo salchichón | Salume |
fecha de expiración media | 6 mesi |
Maridajes
El tocino picante es un excelente corte fino y consumido con pan casero caliente. También excelente en los crutones y en combinación con quesos experimentados.
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