Il tartufo di pura pecora della famiglia Busti
La trufa de oveja pura de la familia Busti es un queso con un condimento corto. La leche utilizada es de oveja recién elegida pura a las que se agrega la trufa. Este queso tiene la característica de tener sabores de leche recién elegidos y el sabor característico de la trufa. Excelente queso consumido con Vernaccia toscana.
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Il tartufo di pura pecora della famiglia Busti
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La trufa de oveja pura de la familia Busti es un queso toscano producido con leche de oveja pura con la adición de trufa. El queso es blanco con trozos de trufa en el interior, tiene un sabor característico de la leche recién blanca, con el sabor característico de la trufa. Este queso es excelente consumido en pureza acompañado de un buen vino toscano como la vernaccia.
Talla | 1 Kg |
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Conservación | Mantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño. |
Lugar | Prodotto in Italia. |
Leche | oveja |
Envejecimiento | media curación |
Maridajes
Queso que va perfectamente con los grandes vinos de la Toscana, como Vernaccia o Pinot Grigio. Excelente consumido en pureza como aperitivo
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