Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC

Biondi Santi Rosso di Montalcino Un vino producido por la famosa bodega Biondi Santi en Montalcino en la Toscana de las uvas Sangiovese. Los viñedos en los que se cultivan Sangiovese para la producción de Biondi Santi Rosso di Montalcino de varios orígenes, lleno de esqueleto. Los mejores son los ricos en Galestro, una piedra típica de la Toscana y especialmente Montalcino. Las uvas se cosechan alrededor del inicio y los empates de septiembre y se llevan al sótano para la prensada, la fermentación se lleva a cabo en las cubiertas de acero inoxidable a temperatura controlada y periódicos y delegastage se llevan a cabo periódicamente para extraer los compuestos responsables del color, la estructura y la estructura de las pieles y perfumes. Biondi Santi Rosso di Montalcino está separado de las pieles y se coloca en refinamiento durante 12 meses en barriles de roble de Slavonia durante 12 meses antes del ensamblaje y el embotellado.