Butirro "burrino calabrese" 250g

Butirro "Burrino Calabrese" 250G es un producto calabriano típico, producido con leche de vaca principalmente en las provincias de Cosenza y Catanzaro, en particular en la meseta de Silano. El Butirro 250G es un queso de pasta de giro que nació con un propósito específico, es decir, el de preservar la mantequilla, de hecho, Butirro 250G es un sobre de pasta giratoria que contiene un corazón de mantequilla en el interior. El nombre Butirro se deriva con precisión del término dialectal de Calabria, lo que significa mantequilla y generalmente se produce desde finales de la primavera hasta el comienzo del verano, cuando, por lo tanto, las vacas están en este sentido de esta manera, la leche tiene características particulares que le dan al Butirro 250G un sabor particular y típico. "