Cà del Bosco Franciacorta Cuveè Prestige

Ca del Bosco Cuveè Prestige es el vino que representa a Ca del Bosco en el mundo, nacido en 2007 refleja el método de CA del bosque "en su totalidad desde la recepción de uvas hasta el embotellado. Las uvas, cosechadas manualmente entre la primera y la segunda. Década en agosto se ponen inmediatamente en la célula fría para que se trabajen en frío para que el patrimonio aromático contenido dentro de ellos no esté arruinado por altas temperaturas. El siguiente proceso es lavar las uvas que se transmiten en tanques de remojo y posteriormente en túnel de secado Para que se presionen en ausencia de oxígeno. Los esfuerzos se dividen en selecciones de primera y segunda en función de la presión a partir de la cual se han generado y la fermentación alcohólica tiene lugar en contenedores de acero a temperatura controlada y permanece en contacto con los flujos finos hasta Marzo después de la cosecha. En abril, cuando la base de los vinos de Bosco es estable y las límpidos procedieron a 'Asamblea, los vinos básicos que compensarán en el prestigio de Ca el Bosco Cuvee son de 134 viñedos y el 20% de los vinos de reserva de las cosechas anteriores que se mantienen en el sótano para caracterizar y personalizar todas las cosechas que dan un sello de causa de los bosque a todos los vinos. El embotellado tiene lugar a través de la maquinaria patentada por Ca del Bosco, que le permite evitar el contacto del oxígeno del aire con el vino evitando los choques oxidativos y consiste en la adición de levaduras y azúcar al vino para permitir la reforma en la botella. Después de esta fase, el vino permanece en el sótano durante al menos 25 meses antes de la ilusión, el vestir y el marketing. ¡Venta en línea de CA del Bosco CUVEè Prestige Precio especial en FoodExPore.com! "