Queso Monje Caprella Casera 1,6 Kg

El Caprella Casera Monaci es un queso de origen italiano, elaborado con leche de cabra, cuajo y sal. Tiene una forma cilíndrica de unos 1,6 kg, con una corteza fina y lisa de color amarillo pajizo. Su sabor es intenso y aromático, con notas de hierbas y heno, que combinan perfectamente con el dulzor de la leche de cabra. La textura es firme y suave, pero no demasiado cremosa, con una ligera granulosidad que se deshace en la boca. El Caprella Casera Monaci es un queso versátil, perfecto para degustar solo o acompañado de pan fresco y mermeladas, pero también ideal para enriquecer ensaladas, pastas y risottos.