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Turrón desmenuzable con avellanas IGP Piamonte Barbero

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El nougat desmenuzado con las avellanas de Piedmont IGP Barbero es un producto obtenido con ingredientes de alta calidad, como avellanas que son elegidas una por una, clara de huevo y miel de Mollefiori. Hazelnut Nougat es un producto suave para ser saboreado en la pureza producida a partir de una receta que se remonta a 1983.

Para saber más
ingredientes
Piedmont Hazelnut I.G.P (51%), miel, ralladura de naranja confitada, azúcar, jarabe de glucosa, clara de huevo fresca, ostie (almidón de papa)
Talla
150 g

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Garantía de calidad

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Productos frescos

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Region
Turrón desmenuzable con avellanas IGP Piamonte Barbero

Turrón desmenuzable con avellanas IGP Piamonte Barbero ¡Compra en Línea!

La avellana IGP de Barbero brutable Piedmont se produce con avellanas elegidas una por una manualmente. Nougat suave producido con solo sujetos primero, como claras de huevo, Meiel Millefiori y avellanas. El nougat se cocina en calderas de vapor durante siete horas, luego se modela, se deja secar y enfriar en mesas de mármol y luego se corta a mano. Para la realización de este Nougat de avellana, todavía se usa una receta antigua que se remonta a 1883 en posesión de la familia Barbero. Excelente nougat para ser saboreado en pureza, la avellana enriquece significativamente la calidad de este nougat.
Más Información
Talla150 g
LugarProducido en Italia
ingredientesPiedmont Hazelnut I.G.P (51%), miel, ralladura de naranja confitada, azúcar, jarabe de glucosa, clara de huevo fresca, ostie (almidón de papa)
Cómo se hacePara la producción de nougat a avellanas, solo se usan 3 ingredientes, como azúcar y clara de huevo de avellana. Para la masa, el azúcar se hace líquido y luego se agrega la clara de huevo del huevo previamente batida. Una vez que se ha agregado la masa, se agrega la fruta seca y el nougat se enfría antes de venderse y probó el corte del nougat tiene lugar a mano.
ConservaciónAlmacene en un lugar fresco y seco, es posible mantener el nougat durante largos períodos colocándolo en el congelador.

Maridajes

La desmoronada desmayada de Bardero es excelente en el sabor de pureza con un vaso de passito di Pantelleria.

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