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Queso Delice de Bourgogne 2kg

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El queso Delice de Bourgogne 2 kg es un queso francés de pasta blanda y corteza florecida, producido en la región de Borgoña. Su aspecto se caracteriza por una corteza blanda y blanca, mientras que la pasta es de color blanco cremoso y tiene una textura cremosa y suave. Su sabor es delicado y mantecoso, con toques de setas y una ligera acidez. El Delice de Bourgogne es un queso versátil que se puede degustar solo o acompañado de fruta fresca, frutos secos y miel. Es perfecto para servir como aperitivo o postre, y marida bien con vinos blancos secos o espumosos. En resumen, el Delice de Bourgogne es un queso de gran calidad, sabor delicado y textura cremosa, que constituye una excelente elección para los amantes de los quesos franceses.

Para saber más
fecha de expiración media
30 dias
ingredientes
Pasteurizada de leche de vaca entera (Orgine France), crema, sal, fermentos lácticos y condimentos, cuajo animal.
Talla
2 Kg

Entrega

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Queso Delice de Bourgogne 2kg

Queso Delice de Bourgogne 2kg Compra Online

El queso Delice de Bourgogne 2 kg es un queso blanco de pasta blanda originario de la región francesa de Borgoña. Su historia se remonta al siglo XVIII, cuando los monjes cistercienses de la región empezaron a elaborar un queso con leche cruda de vaca. Hoy en día, el Delice de Bourgogne se elabora con leche pasteurizada y tiene una textura cremosa y un sabor dulce y mantecoso con notas de setas y avellanas. Es un queso versátil que se presta a muchas preparaciones, desde un simple aperitivo hasta un plato principal, y a menudo se sirve con fruta fresca o mermeladas. El Delice de Bourgogne de 2 kg tiene un tamaño ideal para fiestas o cenas tipo bufé, y lo disfrutan todos aquellos a los que les gustan los quesos blandos y cremosos.
Más Información
ingredientesPasteurizada de leche de vaca entera (Orgine France), crema, sal, fermentos lácticos y condimentos, cuajo animal.
Talla2 Kg
ConservaciónMantener en el refrigerador
LugarProdotto in Francia da Fromagerie LINCET - 89100 SALIGNY
más informaciónValores nutricionales promedio para 100 g de energía 1684 kJ/408 kcal grasa 40 g de los cuales ácidos grasos saturados 28 8g, 2 g de carbohidratos de los cuales azúcares 0 4G, 10 g de proteínas, sal 2G
AlérgenosDerivados de leche y leche.
Envejecimientomaduración corta
tipología del quesosuave
fecha de expiración media30 dias
Tipo de lecheleche de vaca

Maridajes

Como chef, sugiero combinar el Delice de Bourgogne Cheese con un vino blanco seco como Chardonnay o Sauvignon Blanc. Este queso cremoso y delicado va bien con los sabores afrutados y ligeros de estos vinos. En cuanto al uso en la cocina, el Delice de Bourgogne es perfecto para preparar salsas y condimentos de pasta. También puede usar para llenar los hongos o crear un delicioso fondue. Además, se puede servir como postre con fruta fresca o mermelada.

Identidad técnica
fecha de expiración media
30 dias
tipología del queso
suave
Tipo de leche
leche de vaca
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