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Queso fresco mixto siciliano con rúcula
El queso fresco siciliano con trozos de cohete es un típico queso siciliano producido con leche de oveja. Queso fresco con trozos de rocketè un delicioso queso excelente consumido como aperitivo o como base para muchos platos. El cohete hace que el queso sea sabroso y delicioso.
Para saber másingredientes
Leche de oveja pasteurizada, leche pasteurizada, cohete al 2%, sal, jabalí, fermentos lácticos. Puede contener rastros de fruta de concha. Leche pasteurizada de oveja, leche pasteurizada, cohete al 2%, sal, cuajo, bacterias de ácido láctico. También puede contener rastros de nueces.
Talla
900 g/1Kg
Entrega
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Queso fresco mixto siciliano con rúcula
Queso fresco mixto siciliano con rúcula ¡Compra en Línea!
El queso siciliano fresco producido con leche de oveja tiene sabor a trozos de cohete que le da al queso Nebrus un sabor único e irresistible. El queso tiene un condimento corto, la pasta tiene color blanco con las piezas de cohete en el interior. El queso fresco del cohete siciliano es excelente consumido como aperitivo o como bases de platos imaginativos.
| ingredientes | Leche de oveja pasteurizada, leche pasteurizada, cohete al 2%, sal, jabalí, fermentos lácticos. Puede contener rastros de fruta de concha. Leche pasteurizada de oveja, leche pasteurizada, cohete al 2%, sal, cuajo, bacterias de ácido láctico. También puede contener rastros de nueces. |
|---|---|
| Talla | 900 g/1Kg |
| Conservación | Manténgase en un lugar fresco y seco |
| Lugar | SI.FOR. S.r.l. - Sede Legale: Via Don Puglisi, 129 - 90031 Belmonte Mezzagno (PA) - Sede Commerciale: Via Parri, 6 - 43035 Felino (PR) - |
| más información | Valores promedio para valores promedio de 100 g para 100 g de U.M. Unit of Measure Energy / Energy 304/1265 Kcal / KJ Grassi / Fat 22.3 g of which saturated fatty acids / of which saturates 15.3 g carbohydrates / carbohydrates 1.5 g of which sugars / of which sugars 1.5 g protein / protein 24.4 g salt / salt 1.5 g |
| Alérgenos | Leche (puede contener la pista de fruta de concha) |
| Leche | oveja |
| Envejecimiento | maduración corta |
| Cómo se hace | Antes del procesamiento, la leche se pasteuriza a una temperatura que es de aproximadamente 70 ° C. Se agregan fermentos lácticos y vittle rennets a la leche pasteurizada. La coagulación y la toma de la Cagliata tuvieron lugar, esto se rompe en tamaño del maíz chicco. Posteriormente, la pasta del suero se separa e se inserta en paquetes especiales y se introduce en habitaciones calientes especiales donde la pasta alcanza el pH óptimo. Durante el procesamiento se lleva a cabo la adición de cohete. |
Maridajes
El queso fresco con cohete es un excelente queso consumido en pureza para saborear la leche de oveja y el tomate seco. Excelente combinación con vinos no muy fuertes o rosados.
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