Franciacorta Saten Magnificentia Uberti

Franciacorta Saten Magnificentia Uberti es un vino producido con uvas Chardonnay en los viñedos propiedad de la familia Uberti ubicada en las colinas de la ciudad de Erbusco en Franciacorta. Las uvas se cosechan manualmente a fines de agosto y se llevan al sótano para la presión, los mostos se aclaran e inoculan con levadura seleccionada. La fermentación tiene lugar en contenedores de roble natural y comienza en acero a una temperatura de aproximadamente 17 ° C durante 10-12 días. Posteriormente, los vinos que formarán la Franciacorta Saten Magnificentia Uberti se ensamblan y embotellan con la adición de levaduras y azúcares que desarrollarán burbujas dentro de cada botella. Franciacorta Saten Magnificentia se degradan solo después de 36 meses en los que desarrolla toda su elegancia y se pone en el mercado después de 6 meses.