Cargando...

Occelli en hojas de castaño

A partir de 55,00 €
Disponible inmediatamente, plazo de entrega 2-4 días
Producto enviado en embalaje térmico (+0,99 €)

Occelli en hojas de castaño es un queso duro de leche de vaca y leche de cabra, tiene amarillo marrón con un agujero raro o ausente, el Pofumo es intenso y marcado, pero nunca es intrusivo con un sabor inconfundible y completo.

Para saber más
ingredientes
Pecora Milk 49.3% (origen de la leche: Italia), leche de vaca 49.3% (origen de la leche: Italia), sal (marina) y cuajo (piel de becerro) cubiertas en la superficie por hojas de castaña (no comestibles) leche de oveja 49.3% (leche (leche (leche Origen: Italia), leche de vaca 49.3% (origen de la leche: Italia), sal marina, cuajo animal (ternero), cubierto de hojas de castaño (no comestibles)
Talla
600/700g 1,3 Kg

Entrega

Coste de entrega urgente en 24 horas -50% para pedidos a partir de 139 euros

Garantía de calidad

Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección

Productos frescos

Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura

Occelli en hojas de castaño

Occelli en hojas de castaño ¡Compra en Línea!

Occelli en hojas de castaño es un queso producido con leche de vaca y cabra que pasta libremente y se sazonan durante aproximadamente un año y medio antes del marketing. Occelli en hojas de castaño es un queso Cusiè producido en Valcasotto en la provincia de Cuneo. La peculiaridad de esta reserva de Beppino Occelli es el condimento de las formas en las hojas de castaño que liberan un sabor y perfume inconfundibles que es perfectamente reconocible a la degustación, un producto realmente excepcional. Los condimentos de Beppino Occelli siempre son extravagantes y muy elegantes, esto lo lleva a ser pionero de la modernidad en la producción láctea de excelencia y también es por esta razón que Beppino Occalli se considera uno de los puntos de referencia de la producción de quesos de calidad. . El queso Occelli en las hojas de castaño está empaquetado al vacío para permitir la conservación de las características alcanzadas durante el envejecimiento, por lo tanto, la humedad y los perfumes muy finos derivan de las hojas de castaño que quedan en el paquete.
Más Información
ingredientesPecora Milk 49.3% (origen de la leche: Italia), leche de vaca 49.3% (origen de la leche: Italia), sal (marina) y cuajo (piel de becerro) cubiertas en la superficie por hojas de castaña (no comestibles) leche de oveja 49.3% (leche (leche (leche Origen: Italia), leche de vaca 49.3% (origen de la leche: Italia), sal marina, cuajo animal (ternero), cubierto de hojas de castaño (no comestibles)
Talla600/700g 1,3 Kg
ConservaciónMantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño.
LugarBEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia
más informaciónValores promedio para 100 g de producto: Energía: 1736 kJ / 415 kcal grasa: 35 g de los cuales saturados: 25 g de los cuales monisaturi: 9 g de los cuales poliinsaturados: 1 g de carbohidratos: 0% de los cuales azúcares: 0 g de fibra : <0 75 g de proteína: 25 g de sal: 1 4 g de sodio: 570 mg
AlérgenosLactosa leche lactosa leche
Lecheleche de vaca y pecorino
Envejecimientolarga curación

Maridajes

Occelli en hojas de castaño es un queso que combina perfectamente los grandes vinos de Langa o excelente para la preparación de risotto inolvidable.

Escribir Su propia reseña
Solo usuarios registrados pueden escribir comentarios. Por favor, iniciar sesión o crear una cuenta