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Cravanzina Caseificio Alta Langa 220 g
Cravanzina Caseifificio Alta Langa es un queso ligeramente sazonado producido en Vaccine and Sheep Milk Piedmont. Cravanzina Caseifificio Alta Langa es excelente consumido en pureza con vino tinto piamontés, excelente también utilizado como base para el risotto.
Para saber másfecha de expiración media
1 mese dalla produzione
ingredientes
Leche de vaca pasteurizada, leche de oveja pasteurizada, crema pasteurizada, sal, cuajo
Talla
240 g
Entrega
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Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
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Cravanzina Caseificio Alta Langa 220 g
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Cravanzina Caseifificio Alta Langa es un típico queso piamontés producido en las provincias de Asti y Alessandria. El queso Cravanzina Caseificio Alta Langa tiene una pasta suave y muy ligera encerrada en una corteza suave y cremosa, este queso, obtenido a través de la larga maduración del 2latti que da lugar a una cuajada delicada a mano, se caracteriza por su gran dulzura. , Con sensaciones de mantequilla y crema, acompañadas de notas de acidule y aromas de levadura.
| ingredientes | Leche de vaca pasteurizada, leche de oveja pasteurizada, crema pasteurizada, sal, cuajo |
|---|---|
| Talla | 240 g |
| Conservación | Almacenar a +4 °/ +8 ° C. |
| Lugar | Via Provinciale 17 – Bosia (CN) – IT 01 204 CE |
| más información | Tabla nutricional (valores nutricionales promedio por producto de 100 g) Valor energético KCAL 328 Valor energético Kjouule 1358 Total de grasas G 28 de los cuales ácidos grasos saturados g 23 Carbohidratos G 1,7 de los cuales Zuccheri G 1.3 Proteína G 17 Sal g 1.00 |
| Alérgenos | crema de leche |
| Leche | oveja, leche de vaca, |
| Envejecimiento | maduración corta |
| tipología del queso | Formaggio a pasta molle |
| fecha de expiración media | 1 mese dalla produzione |
| Tipo de leche | vaccino e ovino |
Maridajes
Excelente consumido en pureza para saborear las características únicas del producto, recomendamos un vino tinto piamontés como Barbaresco y Langhe Docg
Identidad técnica
fecha de expiración media
1 mese dalla produzione
tipología del queso
Formaggio a pasta molle
Tipo de leche
vaccino e ovino
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