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Pascoli di Pienza Val D'Orcia stagionato Busti
La familia Busti experimentada de Pascoli di Pienza Val D'Orcia es un queso de largo y se produce con leche de oveja de granjas certificadas en Val d'Orcia, esta área ofrece sugerencias típicas de queso gracias a las hierbas presentes. Este queso tiene la característica de tener la pasta de yeso y la corteza de color oscuro debido al uso de fondos de aceite. Pecorino único con un complejo de aromas que vuelven a las raíces tradicionales. Excelente sabroso agradecido de queso es excelente con vino tinto toscano con un cuerpo grande.
Para saber másingredientes
Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. Tratado en la superficie con cimientos de aceite de oliva y conservantes E235, E202. Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo animal, cultivos vivos. Tratado en la superficie con aceite de oliva y preservación: E235, E202. Origen de la leche: Italia (Municipio de Pienza y Val D'Orcia) - Origen de la leche: Italia (Distrito de Pienza y Val D’Orcia)
Talla
500g 1Kg 2,2 kg
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Pascoli di Pienza Val D'Orcia stagionato Busti
Pascoli di Pienza Val D'Orcia stagionato Busti ¡Compra en Línea!
La familia Busti experimentada Pascoli di Pienza Val D'Orcia es un queso toscano producido con leche de oveja de pastos ubicados en el Val d'Orcia, un área rica en hierbas fragantes que le dan a la leche una fragancia particular. Este queso es un producto largo, la corteza de color oscuro se presenta debido al uso de los fondos de aceite que tenden al hacha con pasta de tiza. En la parte posterior del queso están los nombres de las granjas certificadas para producir leche para este queso. Este queso es excelente consumido en pureza acompañado de un buen vino tinto de cuerpo medio toscano.
| ingredientes | Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. Tratado en la superficie con cimientos de aceite de oliva y conservantes E235, E202. Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo animal, cultivos vivos. Tratado en la superficie con aceite de oliva y preservación: E235, E202. Origen de la leche: Italia (Municipio de Pienza y Val D'Orcia) - Origen de la leche: Italia (Distrito de Pienza y Val D’Orcia) |
|---|---|
| Talla | 500g 1Kg 2,2 kg |
| Conservación | Mantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño. |
| Lugar | Busti Formaggi S.r.l. Via G. Marconi, 13 a/b 56043 Loc. Acciaiolo Fauglia (PI) |
| más información | Información nutricional para 100 g de información nutricional Valor energético Valor energético 1720 kJ 420 kcal Grasa grasa 35 G Proteína Proteína 25 g De los cuales saturas 25 g de carbohidratos carbohidratos 0 0 G Fibras de alimentos Fibra dietética 0 0 g de los cuales azúcares 0 g sal de sal 0 g de sal sal 1 8 g |
| Alérgenos | Productos de leche y leche. Productos de leche y leche. |
| Leche | oveja |
| Envejecimiento | larga curación |
Maridajes
Queso que va perfectamente con los grandes vinos de la Toscana como Rosso y Brunello di Montalcino. Excelente queso también para ser rallado.
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