queso de cabra Primosale 4 uds
El Primosale Di Capra 3B es un queso fresco y extendido obtenido del procesamiento de la leche de cabra con la adición de sal solamente. Tiene blanco, fragante y ácido en la boca, es excelente consumido con aceite y pimienta. Excelente para aquellos que son la leche de vaca intolerantes.
Para saber másingredientes
Leche de cabra, sal, cuajo.
Talla
900 g x 4PZ
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queso de cabra Primosale 4 uds
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El queso Capra Primosal de la compañía 3B es un queso dispersable obtenido de la leche de cabra. Tiene color blanco, el Capra Primosal es un queso fresco y dispersable que se obtiene mediante el procesamiento de la leche, solo sigue un saling. Queso refrescante y ácido El Capra Primosal es excelente para aquellos con intolerancias de leche de vaca.
ingredientes | Leche de cabra, sal, cuajo. |
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Talla | 900 g x 4PZ |
Conservación | Mantener en el refrigerador |
Lugar | 3B LATTE di Bertoni Florindo & C. Snc Via Cologno, 10 -24053-Brignano Gera d’Adda (Bg) |
más información | Características físicas químicas (valores promedio para 100 g) Valor energético 211 kcal / 876 kJ grasa 16 g de las cuales grasas saturadas 11 5 g de proteínas 14 2 g de carbohidratos 2 5 g de los cuales azúcares 2 5 g de cloruros (NaCl) 0 9 9 9 g ph 6 2 Humedad 62% |
Alérgenos | leche |
Leche | Cabra |
Envejecimiento | fresco |
Cómo se hace | La leche está pasteurizada e inoculada con jaula. Una vez que se forma la cuajada, se separa y se agrega a la sal. El queso se coloca en el paquete clásico antes de ser empaquetado. |
Maridajes
El primario es una gran extensión y sazonada con pimienta y aceite. Excelente acompañado de una ensalada y tomates. Fresco y sabroso, el primario es excelente para un almuerzo ligero.
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