Chiaretto 18 e Quarantacinque Citari
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18 y cuarenta y cinco es el chiaretto de la compañía Ciari producida con uvas Groppello, Sangiovese, Marzemino y Barbera. Vino de color clásico que recuerda a la cáscara de cebolla, en la nariz tiene toques de fruta roja como fresa y cereza con notas de pesca. En la boca está seco y muy sabroso, con toques de almendra.
Para saber másannata
2022
gradazione
12,5%
Taglia
0,75 L
Variedad de uva
Groppello Marzemino Sangiovese Barbera
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Chiaretto 18 e Quarantacinque Citari
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Chiaretto 18 y cuarenta y cinco producidos por la compañía de la ciudad es llamado en homenaje al final de la batalla de San Martino. 18 y cuarenta y cinco es un documento de Chiaretto producido con uvas Groppello, Marzemino, Barbera y Sangiovese. Las uvas se recogen a principios de octubre manualmente en cajas, se lleva a cabo una maceración en las cáscaras durante aproximadamente 12 horas. Una vez que se extrae el color de las pieles y la fermentación con levaduras seleccionadas se aclara y dirige. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada, sigue un refinamiento en tanques de acero en fucce fino durante aproximadamente 7 meses. El resultado es un vino con una descarga de color, típica de la luz, sabrosa, con aromas frescos de fruta roja.
Crianza | Acciaio |
---|---|
Conservación | Almacenar a 16-18 ° C |
gradazione | 12,5% |
denominazione | Garda Classico Chiaretto DOC |
Lugar | Prodotto in Italia. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Variedad de uva | Groppello Marzemino Sangiovese Barbera |
Taglia | 0,75 L |
Maridajes
Chiaretto 18 y cuarenta y cinco es excelente como aperitivo, recomendamos la combinación con sopas de pescado y vegetales del lago.
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