Anchoas del Cantábrico en escabeche 800g

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Las anchoas marinadas del Mar Cantábrico son una verdadera delicia para cualquier entusiasta de la gastronomía. Estas anchoas son cuidadosamente seleccionadas de las frías aguas del Mar Cantábrico y marinadas en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, ajo y perejil. El resultado es un pescado tierno y sabroso, con un sabor ligeramente ácido y salado que equilibra perfectamente la riqueza del aceite de oliva. Las anchoas tienen una textura firme y un hermoso color rosado, con un aspecto brillante y ligeramente aceitoso. El marinado realza el sabor natural del pescado, dándole un sabor complejo y sofisticado que perdura en el paladar. Estas anchoas marinadas son perfectas como tapa o aperitivo, servidas con un poco de pan crujiente y una copa de vino blanco.

Para saber más

ingredientes

ANCHOAS (Engraulis encrasicolus), aceite de semilla de girasol, vinagre y sal.

Talla

800 g

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Anchoas del Cantábrico en escabeche 800g

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Las anchoas marinadas del Mar Cantábrico son un plato típico de la cocina española, especialmente de la región del País Vasco. Las anchoas utilizadas son de la especie Engraulis encrasicolus del Mar Cantábrico, caracterizadas por su carne tierna y sabrosa. Para marinarlas, las anchoas se colocan en una mezcla de aceite de girasol, vinagre y sal, donde reposan durante unas horas. El resultado es un plato con un sabor fuerte e intenso, perfecto para acompañar aperitivos o como ingrediente en platos más complejos. Las anchoas marinadas del Mar Cantábrico son apreciadas por su frescura y calidad, resultado de una tradición culinaria arraigada en la historia de la zona. Los usuarios pueden preguntar sobre cómo se almacenan las anchoas, la posible presencia de alérgenos o el origen de los ingredientes utilizados en la marinada.

Más Información
Talla	800 g
Conservación	Mantener en un lugar fresco.
Alérgenos	anchoas
Lugar	Prodotto in Italia.
ingredientes	ANCHOAS (Engraulis encrasicolus), aceite de semilla de girasol, vinagre y sal.

Maridajes

Las anchoas marinadas del Mar Cantábrico son un ingrediente delicioso y versátil que se puede utilizar de diversas maneras en la cocina. Una excelente manera de utilizarlas es servirlas como aperitivo, ya sea solas o con un poco de pan crujiente y un chorrito de aceite de oliva. También se pueden utilizar para dar sabor a ensaladas, platos de pasta y pizzas. Otra excelente manera de utilizarlas es picarlas y mezclarlas en una tapenade o untar casero. También se pueden utilizar para añadir un sabor salado y umami a salsas y marinadas. En general, las anchoas marinadas del Mar Cantábrico son un ingrediente delicioso y versátil que puede añadir un sabor único a una amplia variedad de platos.

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