Asiago Envejecido DOP San Rocco 3,5 Kg

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El queso madurado Asiago DOP San Rocco de 3,5 kg es una auténtica joya para los amantes del queso. Con su forma compacta y el color dorado de su corteza, este queso resulta estéticamente atractivo. Su maduración de al menos 12 meses le confiere un sabor intenso y persistente, con notas de avellana y un ligero picor. Su textura, firme pero suave, garantiza una agradable sensación en boca. El queso Asiago curado San Rocco es perfecto para degustarlo solo, acompañado de un buen vino tinto o como ingrediente principal de platos tradicionales. Deléitese con su sabor único y déjese cautivar por su excelencia artesanal.

Para saber más

ingredientes

LECHE, enzimas lácteas, cuajo y sal

Talla

3.5 Kg

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Entrega

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Asiago Envejecido DOP San Rocco 3,5 Kg

Asiago Envejecido DOP San Rocco 3,5 Kg - Precio y ofertas en línea

Asiago stagionato San Rocco 3,5 Kg es un queso italiano de sabor intenso y consistencia compacta. Con un precio asequible y ofertas online, este producto destaca por su calidad y versatilidad en la cocina. Su maduración de 9 meses le confiere una nota picante que lo hace perfecto para enriquecer platos de pasta, risottos y ensaladas. Además, es ideal para degustarlo solo o acompañado de un buen vino. Su utilidad reside en su capacidad para añadir un toque de autenticidad y sabor a sus platos, haciendo de cada bocado una experiencia gustativa inolvidable.

Más Información
ingredientes	LECHE, enzimas lácteas, cuajo y sal
Talla	3.5 Kg
Conservación	guardar en el frigorífico
Lugar	CASEIFICIO SAN ROCCO SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA Via Tre Case, 65 - 36056 Tezze sul Brenta (VI) C.F., P.IVA E REG. IMPRESE DI VI IT00164420242
Alérgenos	leche
Envejecimiento	larga curación
tipología del queso	semiduro
Tipo de leche	latte vaccino

Maridajes

Asiago stagionato San Rocco 3,5 Kg es un queso de sabor fuerte y decidido, ideal para maridar con vinos tintos estructurados como el Amarone della Valpolicella o el Barolo. En la cocina, puede utilizarlo rallado sobre pasta fresca como los pici toscanos con ragú de jabalí o cortado en dados en una ensalada de radicchio, nueces y peras para obtener un interesante contraste de sabores. También se puede degustar solo o acompañado de miel y nueces como aperitivo.

Identidad técnica

tipología del queso

semiduro

Tipo de leche

latte vaccino

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