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Belper Knolle 80gr

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El Belper Knolle es un queso suizo que parece una esfera de tamaño ligeramente superior al de una pelota de golf. Su superficie está recubierta de pimienta negra molida gruesa, ajo y sal del Himalaya, lo que le da un aspecto rústico característico. Su textura es firme y ligeramente granulosa, con una corteza fina pero dura. En cuanto al sabor, Belper Knolle es picante e intenso. La pimienta negra y el ajo se funden perfectamente con el sabor del queso, creando una combinación explosiva que se extiende en la boca con cada bocado. La sal del Himalaya ayuda a acentuar aún más el sabor, haciéndolo aún más agradable e incitante.

Para saber más
fecha de expiración media
60 días
ingredientes
Ingredientes: leche cruda, sal, ajo, cuajo.
Talla
80 g

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Belper Knolle 80gr

Belper Knolle 80gr Compra Online

Belper Knolle es un queso suizo característico que recuerda a las trufas Belp por su forma esférica y la presencia de pimienta negra molida gruesa, ajo y sal del Himalaya que le dan un sabor único. Se elabora exclusivamente con leche cruda de vaca y es cuidadosamente artesanal para garantizar su alta calidad. Su textura firme y su sabor fuerte la convierten en una excelente opción para acompañar diversos platos, desde pan fresco hasta pasta condimentada, pasando por platos de carne o verduras a la parrilla.
Más Información
ingredientesIngredientes: leche cruda, sal, ajo, cuajo.
Talla80 g
ConservaciónMantener en el refrigerador
LugarProdotto in Italia.
más informaciónMesa nutricional Valores promedio por 100 g: Energía: 1592kJ 381kcal Grassi: 25 g de los cuales fati saturi 15g Carbohidratos: 0.1g de los cuales Zuccheri 0G Proteína: 34.4g Habitaciones: 1.2g
Alérgenosleche
tipología del quesopasta dura
fecha de expiración media60 días
Tipo de lecheleche de vaca

Maridajes

Como chef, sugiero combinar Belper Knolle con un vino blanco seco como Sauvignon Blanc o Pinot Grigio. Este queso suizo tiene un sabor fuerte y picante, por lo que es mejor combinarlo con un vino que no sea demasiado dulce o afrutado. En cuanto al uso en la cocina, Belper Knolle es perfecto para agregar sabor a platos como sopas, ensaladas y salsas. También puede rallarlo sobre la pasta o el risotto para un toque extra de sabor. Además, puede usarlo como ingrediente principal en un tartar de carne o atún para un plato gourmet.

Identidad técnica
fecha de expiración media
60 días
tipología del queso
pasta dura
Tipo de leche
leche de vaca
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