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Pecorino de brigante con guindilla 1,5Kg
El pecorino brigante con guindilla es un queso pecorino tradicional de la región de Cerdeña, Italia. Este queso está enriquecido con guindilla, que añade un toque de picante y carácter a su ya rico y fuerte sabor. El sabor del pecorino Brigante con guindilla es equilibrado y armonioso, ya que el dulzor de la leche de oveja se combina perfectamente con el picante de la guindilla. El queso tiene una textura firme y suave que se funde en la boca, proporcionando una agradable sensación de cremosidad. Este queso es perfecto para degustarlo solo, quizás acompañado de un buen vino tinto o una cerveza artesana. También puede utilizarse para enriquecer platos como pasta, ensaladas o aperitivos, dándoles un toque de sabor único y picante.
Para saber másingredientes
Leche pasteurizada de oveja,
sal,
cuajo,
guindilla roja (máx. 1%)
Talla
1.5 Kg
Entrega
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Garantía de calidad
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Pecorino de brigante con guindilla 1,5Kg
Brigante pecorino con guindilla 1.5Kg precio y ofertas Online
Brigante Sardo Pecorino con guindilla 1,5 kg es un queso italiano de leche de oveja con un sabor atrevido y picante, enriquecido con guindilla para darle un toque picante y vibrante. Se caracteriza por una textura firme y quebradiza y un aroma fuerte e intenso. Las inconfundibles notas picantes de la guindilla se mezclan armoniosamente con la dulzura de la leche de oveja, creando un equilibrio de sabores único. Este queso es ideal para los amantes de las especias y del queso de oveja, perfecto para degustar solo como aperitivo o como ingrediente principal en platos como pasta, ensaladas o para añadir un toque de sabor en la cocina. El Pecorino Brigante Sardo con guindilla es una experiencia gustativa inolvidable que conquistará a los paladares más exigentes.
| ingredientes | Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, guindilla roja (máx. 1%) |
|---|---|
| Talla | 1.5 Kg |
| Conservación | Conservar refrigerado o en otro lugar fresco (alrededor de 4-6°C) |
| Lugar | F.lli Pinna Industria Casearia S.p.A. Via F.lli Chighine, 9 - 07047 Thiesi (SS) ITALIA |
| más información | Valores medios por 100 g de producto Energía 1411,7 KJ 340,4 Kcal Grasas 28 g de los cuales ácidos grasos saturados 15,9 g Hidratos de carbono 0,1 g de los cuales azúcares 0,1 g Proteínas 22 g Sal 1,5 g |
| Alérgenos | leche |
Maridajes
El pecorino brigante con guindilla es un queso de sabor fuerte y picante, perfecto para maridar con un vino tinto con cuerpo como un Cannonau di Sardegna o un Aglianico del Vulture. Este queso también combina bien con la dulzura de la miel de castaño o de higo, que contrasta agradablemente con el picante de la guindilla. Para completar la experiencia gustativa, recomiendo servir el Pecorino Brigante Sardo con guindilla en una mesa servida con embutidos típicos de Cerdeña, como la coppa di testa o la salchicha sarda, acompañados de pan carasau crujiente y aceitunas negras. Esta combinación deleitará los paladares de los amantes de los quesos curados con un toque de guindilla.
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