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Camembert de búfala 300 g
Camembert de Bufala es un queso típico. El queso producido en Lombardy, el Camembert tiene una corteza comestible blanca y un corazón suave. Excelente consumido de tal manera que el corazón se derrite.
Para saber másingredientes
Leche de búfalo, sal, cuajo
Talla
300 g
Entrega
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Garantía de calidad
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Camembert de búfala 300 g
Camembert de búfala 300 g ¡Compra en Línea!
El queso Camembert de Bufala es un queso producido con leche de búfalo suave y sincera. El tipo de queso Camembert es de origen francés, estos quesos tienen una corteza comestible blanca y un suave corazón de queso blanco. Queso muy fino El búfalo Camembert es excelente calentado con vegetales frescos. Los sugerencias típicas de este queso son la leche y el sabor de la crema.
| ingredientes | Leche de búfalo, sal, cuajo |
|---|---|
| Talla | 300 g |
| Conservación | Mantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño. |
| Lugar | 3B LATTE di Bertoni Florindo & C. Snc Via Cologno, 10 -24053-Brignano Gera d’Adda (Bg) |
| más información | Características físicas químicas (valores promedio para 100 g) Valor de energía 303 kcal /1254 kJ grasa 28 g de las cuales grasas saturadas 20 4 g proteínas 12 6 g de carbohidratos 0 2 g de los cuales azúcares 0 2 g cloruros (NaCl) 0 8 G Humedad 57% pH 5 3 |
| Alérgenos | LECHE |
| Leche | broma |
| Envejecimiento | maduración corta |
| Cómo se hace | Para la producción, la leche de búfalo se usa con leche de injerto natural agregada. La leche se deja acidificar. En este queso, el cuajo de ternera utilizado es muy poco. La pasta que se forma se coloca en cubos especiales donde se mezcla el queso sigue el salado y se rocía el penicillum en la corteza, lo que lo hace único. |
Maridajes
Excelente queso para saborear caliente. Excelente maridaje con verduras frescas y una copa de vino blanco atascado.
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