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Capocollo dolce San Vincenzo
El Capeocollo Dolce San Vincenzo es un salami que los vinos producidos utilizando la parte del cerdo entre el lomo y el filete. Tiene un sabor intenso y delicado y con la nariz se presenta rojo suave.
Para saber másingredientes
Cerdo, sal, corcel, sacarosa, aroma de fumar, pimienta negra antioxidante: E300 conservantes: E250, E252.
Talla
1.5 Kg ca
Entrega
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Garantía de calidad
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Productos frescos
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Capocollo dolce San Vincenzo
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El Capeocollo Dolce San Vincenzo es un producto muy típico de la región, famoso en su versión picante. La típica de la di calabria del Capocolo es el uso de conservas de pimienta durante el sabor de carne antes del condimento, lo que le da un sabor único a este producto.
| carne | Suino |
|---|---|
| Talla | 1.5 Kg ca |
| Lugar | Producido en Italia |
| ingredientes | Cerdo, sal, corcel, sacarosa, aroma de fumar, pimienta negra antioxidante: E300 conservantes: E250, E252. |
| Conservación | Guarde la parte de corte en un lugar fresco y seco y cubra con un paño. |
| Envejecimiento | maduración corta |
| Tipo salchichón | Salume |
| fecha de expiración media | 6 mesi |
Maridajes
Capocollo Dolce San Vincenzo es un producto que es muy adecuado para ser consumido como un aperitivo o como un aperitivo, combinado con vinos tintos de tamaño mediano con una acidez compatible.
Identidad técnica
fecha de expiración media
6 mesi
Tipo salchichón
Salume
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