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carne de jabalí 450g
La pulpa de jabalí producida por el sacelificio CTS se produce con las partes más nobles del jabalí que se derivan del muslo. Excelente como un aperitivo de corte fino.
Para saber másingredientes
Sal y carne de jabalí sazonada, sal, aromas, especias, corcel, sacarosa. Antioxidante: y 300 conservantes: E 250 y 252
Talla
450 g ca
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carne de jabalí 450g
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La pulpa de jabalí producida por el sacelificio CTS se produce con las partes más nobles del jabalí que se derivan del muslo. La combinación del sabor del juego y el sabor del cerdo es típica de la carne de jabalí. Este salami es picante y salado antes de madurarlo durante varios meses. La pulpa de jabalí tiene color rojo brillante, color típico de la carne de jabalí, el aroma es persistente con notas de pimienta en la nariz. Excelente consumido en pureza o con fruta dulce como higos secos. La carne de jabalí es rica en sales minerales y vitaminas, la pulpa no es muy grasa si se corta. Descubra la experimentado pulpa de jabalí en su casa con FoodExpore.com
| carne | Sottofesa di coscia di cinghiale |
|---|---|
| Talla | 450 g ca |
| Alérgenos | - |
| Lugar | C.T.S. Centro Toscano Salumi Srl Via Nencini 21, 56022 Loc. Orentano, Castelfranco di Sotto (PI) |
| ingredientes | Sal y carne de jabalí sazonada, sal, aromas, especias, corcel, sacarosa. Antioxidante: y 300 conservantes: E 250 y 252 |
| Cómo se hace | La pulpa de jabalí es un salami producido por el toscano Ghiotti salumificio. La carne deriva de la pandilla de jabalí que cuando se corta se sale y masajea y luego es picante con hierbas y pimienta. El condimento dura unos meses antes de recibir aspirador y vendido. |
| Conservación | Mantenga fresco, una vez que corta adecuadamente el corte. |
| Envejecimiento | maduración corta |
| Tipo salchichón | Salume |
| fecha de expiración media | 6 mesi |
Maridajes
La pulpa de jabalí es excelente consumida en cutitud fina. Es excelente acompañado de un buen vaso de vino tinto estructurado como Chianti Riserva Ducale Oro Ruffino y con frutas dulces como higos secos.
Identidad técnica
fecha de expiración media
6 mesi
Tipo salchichón
Salume
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