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Chardonnay Les Cretes Valle d'Aosta DOC

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Chardonnay Les Cretes es un vino Valle d'Aosta con notas particularmente afrutadas y florales que se adapta bien a la combinación de delicados alimentos y platos de pescado. Los viñedos Chardonnay Les Cretes se encuentran en una fuerte pendiente, lo que dificulta el cultivo, sin embargo, el valle de Aosta es un territorio con una vocación única.

Para saber más
annata
2020
gradazione
13%
Taglia
0,75 L
Variedad de uva
100% Chardonnay

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Region
Chardonnay Les Cretes Valle d'Aosta DOC

Chardonnay Les Cretes Valle d'Aosta DOC ¡Compra en Línea!

El Chardonnay Les Cretes es un excelente ejemplo de interpretación y personalización de una variedad internacional como Chardonnay que se expresa en los viñedos de Valley Mountain con un estilo único e inimitable. Las uvas utilizadas para el vino Chardonnay Les Cretes se recolectan alrededor de la segunda década de septiembre, en la bodega se presionan y los mostos se fermentan en acero y se refinan con partos semanales durante 6 meses después de lo cual se embotellan en aproximadamente 30,000 botellas. Chardonnay Les Cretes se presenta con un color amarillo de paja con reflejos verdosos y la nariz se percibe de una manera bastante clara, el predominio en los toques afrutados del carácter exótico de esta fruta con casi tonos de miel. En la boca es muy equilibrado y delgado hacia la frescura y la mineralidad, características típicas de los vinos de montaña.
Más Información
CrianzaIn Acciaio
ConservaciónAlmacenar a 16-18 ° C
gradazione13%
denominazioneValle d'Aosta DOC
AlérgenosContiene sulfitos
Variedad de uva100% Chardonnay
terroirLo Chardonnay in questione proviene da 3 5 Ha di vigneto nei comuni di Frissonniere e Saint Christophe e Aymavilles si trovano ad una altitudine compresa fra 550 e 750 m slm. Questo unito alle caratteristiche moreniche del suolo e alla esposizione nord-est delle vigne rendono questi suoli particolarmente vocati alla coltivazione sia di vitigni autoctoni che potenzialmente in grado di dare personalità e unicità anche a vitigni internazionali. I vigneti sono coltivati a spalliera con una densità di impianto di circca 7000 piante per ettaro e la produzione media si attesta a 80000 kg di uva/Ha. Il fatto che durante l'ultimo periodo prima della vendemmia ad una tale altitudine si verifichino molto spesso delle escursioni termiche anche importanti tra il giorno e la notte fa si che le uve si arricchiscano molto di composti aromatici che rendono i vini veramente unici.
Taglia0,75 L

Maridajes

Chardonnay Les Cretes por sus características de frescura y sabor es adecuada para la combinación con aperitivos y aperitivos basados ​​en PECE (también crudos) con primeros cursos que no son particularmente ricos y con quesos y corta temporada en rodajas.

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