Chianti Classico Docg Black Reserve Rocca delle Macìe es un vino tinto intenso y complejo. En la nariz se presenta con toques de fruta roja madura y especias. En el paladar es poderoso, con taninos bien estructurados y una larga persistencia. Una degustación para los fanáticos de la Reserva Chianti Classico, perfecta con platos robustos como carne o juego a la parrilla. Un vino de gran calidad que se destaca por su elegancia y complejidad.
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Chianti Classico Docg Riserva Nera Rocca Delle Macìe
Chianti Classico DOCG Riserva Nera Rocca delle Macìe ¡Compra en Línea!
Chianti Classico Riserva Rocca Delle Macie es una selección de los mejores viñedos y las mejores uvas del Le Macìe en Castellina en Chianti. Después de una clasificación cuidadosa en el viñedo, las uvas se cosechan y se llevan al sótano para la vinificación. Después del adelgazamiento, el presionamiento se transmite a la tina de acero para la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Este proceso dura aproximadamente 15 días a una temperatura de 28 ° C, después de lo cual se separa de las pieles y se coloca en barriles de roble francés durante 35 hl durante dos años. Después de la asamblea y el embotellado, el vino permanece en la botella durante al menos tres meses antes del marketing.
Más Información
Crianza
Botti in rovere per 24 mesi.
Conservación
Almacenar a 16-18 ° C
gradazione
13,50%
denominazione
Chianti Classico DOCG
Lugar
Prodotto in Italia.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Variedad de uva
95% Sangiovese 5% Merlot
Taglia
0,75 L
Maridajes
El Chianti Classico Riserva delle Macie y Egrave un vino adecuado para salsas elaboradas con carne y caza, en quesos asados y experimentados de la tradición toscana y más allá. La combinación con
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