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Chianti Classico DOCG Riserva Nera Rocca delle Macìe

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Chianti Classico Docg Black Reserve Rocca delle Macìe es un vino tinto intenso y complejo. En la nariz se presenta con toques de fruta roja madura y especias. En el paladar es poderoso, con taninos bien estructurados y una larga persistencia. Una degustación para los fanáticos de la Reserva Chianti Classico, perfecta con platos robustos como carne o juego a la parrilla. Un vino de gran calidad que se destaca por su elegancia y complejidad.

Para saber más
annata
2020
gradazione
13,50%
Taglia
0,75 L
Variedad de uva
95% Sangiovese 5% Merlot

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Chianti Classico DOCG Riserva Nera Rocca delle Macìe

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Chianti Classico Riserva Rocca Delle Macie es una selección de los mejores viñedos y las mejores uvas del Le Macìe en Castellina en Chianti. Después de una clasificación cuidadosa en el viñedo, las uvas se cosechan y se llevan al sótano para la vinificación. Después del adelgazamiento, el presionamiento se transmite a la tina de acero para la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Este proceso dura aproximadamente 15 días a una temperatura de 28 ° C, después de lo cual se separa de las pieles y se coloca en barriles de roble francés durante 35 hl durante dos años. Después de la asamblea y el embotellado, el vino permanece en la botella durante al menos tres meses antes del marketing.
Más Información
CrianzaBotti in rovere per 24 mesi.
ConservaciónAlmacenar a 16-18 ° C
gradazione13,50%
denominazioneChianti Classico DOCG
LugarProdotto in Italia.
AlérgenosContiene sulfitos
Variedad de uva95% Sangiovese 5% Merlot
Taglia0,75 L

Maridajes

El Chianti Classico Riserva delle Macie y Egrave un vino adecuado para salsas elaboradas con carne y caza, en quesos asados ​​y experimentados de la tradición toscana y más allá. La combinación con