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Chianti Classico DOCG Tenuta Sant Alfonso

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Chianti Classico Docg Tenuta Sant Alfonso es un vino tinto de buena estructura y personalidad. En la nariz se presenta con toques de fruta roja y especias. En el paladar es armonioso, con taninos suaves y una agradable frescura. Ideal para acompañar la carne y los platos sazonados. Una elección interesante para los fanáticos del Chianti Classico que buscan un vino de calidad.

Para saber más
annata
2022
gradazione
13,50%
Taglia
0,75 L
Variedad de uva
100% Sangiovese

Entrega

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Region
Chianti Classico DOCG Tenuta Sant Alfonso

Chianti Classico DOCG Tenuta Sant Alfonso ¡Compra en Línea!

Chianti Classico Tenuta Sant'alfonso es un vino Chianti obtenido por uvas Sangiovese solo de clones particulares seleccionados por la bodega Rocca delle Macie que en este sello con diferentes características desde el punto de vista de la composición de los suelos dan diferentes resultados. Tenuta Sant'alfonso es una posesión de Rocca Delle Macie en suelos pobres de esqueleto y arcilla que logran competir en la maduración de Sangiovese, lo que lo hace más rico en polifenoles y más estructurados. El Sangiovese del Sant'alfonso Tenuta se recoge manualmente y se lleva al sótano para la vinificación que tiene lugar en los contenedores de acero inoxidable con control termo -controlado y el proceso de fermentación dura aproximadamente 10 días con continuas referencias para extraer los compuestos de coloración y aromáticos de los compuestos de los compuestos aromáticos de los clavijas para el must. Posteriormente, el Chianti Classico Tenuta Sant'alfonso está separado de las pieles y se coloca en barriles de roble francés durante un año antes del montaje, el embotellado y el resto de al menos un año en la botella.
Más Información
CrianzaIn botti in rovere per 12 mesi.
ConservaciónAlmacenar a 16-18 ° C
gradazione13,50%
denominazioneChianti Classico DOCG
LugarProdotto in Italia.
AlérgenosContiene sulfitos
Variedad de uva100% Sangiovese
Taglia0,75 L

Maridajes

Chianti Classio Tenuta Sant'alfonso & egrave un vino que se presta a la combinación con carne roja asada y juego especiado, maravilloso con Fiorentina . Buena combinación con quesos maduros, incluso muy sabrosos, como Pecorini o Caciocavalli Podolici.