Salsa de tomate - Agrigenus Coop Agricola

Salsa de tomate italiano: venta en línea - Agrigenus Coop Agricola

La salsa de tomate o tomate deriva de la cocción de tomates de los cuales se extrae una salsa que da lugar a innumerables salsas típicas de la cocina italiana. Los primeros testimonios de un uso similar de tomate se remontan a la segunda mitad del siglo XVII cuando en Campania el Cook Antonio Latini ilustró una receta. La salsa de tomate adquiere diferentes características basadas en el tipo de tomate utilizado para su preparación, famosas son las salsas de tomate producidas con el tomate DOP Ponnolo del Vesuvio, las salsas con el tomate Pachino PGI con el tomate San Marzano. Estas variedades de tomate tienen diferentes características físicas y químicas que permiten su uso en diferentes preparaciones. La salsa de tomate se llama puré de tomate si este último se "pasan" típicamente en una máquina que produce una salsa, si este pase se calienta, concentra y sazona con otros elementos, se convierte en una salsa de tomate. Descubra a continuación los precios y ofertas para las salsas de tomate de la tradición italiana de las mejores marcas.

AgriGenus è un'affermata realtà che nasce dall’amore profondo per la terra e la sua produzione, fondata da Francesco Pirolo, un esperto conoscitore del territorio campano e appassionato di buona cucina. Il nome "AgriGenus", una fusione dei termini latini "agri" (campo) e "genus" (stirpe, appartenenza, origine), incarna l'essenza di riscoprire e valorizzare i frutti autoctoni, rappresentando un legame forte con l'identità territoriale. La missione di AgriGenus è chiara e ambiziosa: valorizzare le eccellenze agroalimentari della Campania, preservando le tradizioni di trasformazione, e portare i sapori autentici delle nostre terre sulle tavole di consumatori in tutto il mondo. Iniziando con il famoso pomodoro pelato San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, il brand si dedica a offrire prodotti di alta qualità, riconosciuti a livello globale come pietre miliari del patrimonio agroalimentare italiano. Accompagnata dal payoff "Il volto genuino della terra", AgriGenus si impegna a rappresentare non solo un alimento, ma una storia, un'esperienza sensoriale che celebra la genuinità e la tradizione culinaria della Campania. Con un forte focus sulla qualità e l'autenticità, AgriGenus è pronta a condividere l’essenza della sua terra con il mondo, elevando il gusto e la tradizione a nuovi livelli di eccellenza.

Cargando...
Filtros