Conchiglia Lugana DOC Citari

Conchiglia Lugana Doc es un vino obtenido de las uvas Lugana producidas por la Compañía Ciari. El nombre Shells toma su nombre del hecho de que durante las excavaciones del viñedo, surgieron varios fósiles establecidos en piedras, desde ese momento la propiedad dejó el nombre del vino para recordar esas excavaciones de fósiles encontrados. El suelo de origen de las uvas Trebbiano di Lugana trabajadas, está compuesto de arcillas de piedra caliza y conchas, las cepas implantadas exceden los 5500 y la edad del viñedo tiene 25 años. El procesamiento de este Trebbiano es la temperatura de fermentación clásica y controlada y la batalla continua en flujos finos durante aproximadamente 7 meses. Vino con un color amarillo de paja, afrutado y con toques de fruta amarilla.