Contadi Castaldi Pinònero Natura Dosaggio Zero

Contadi Castaldi Pinònero Nature Dose Zero es un vino producido con un método natural, sin la adición de dosis, que se produce en la bodega Cantali Castaldi, en lombardía. La producción de este vino implica el uso de uvas negras de Pinot, recolectadas a mano y seleccione a fondo. Las uvas están naturalmente vinificadas, con fermentación espontánea y una maduración en barriles de roble, lo que le da al vino una gran complejidad aromática. El producto final es un vino fresco y elegante, con una buena estructura y una notable persistencia.