Vino italiano en línea

Foodexplore ofrece la venta online de vinos de las mejores empresas que reflejan nuestra filosofía: productos de nicho, de calidad y, sobre todo, que respetan la sostenibilidad medioambiental. Italia es el país del mundo con más variedades de uva autóctonas. Las variedades autóctonas distinguen y caracterizan la viticultura y la enología italianas. Debido a las peculiaridades de cada variedad de vid, es posible degustar un vino italiano único en cada copa por las diferencias de terruño, clima y suelo. Las variedades más famosas que han dado fama a los vinos italianos en el extranjero a lo largo de la historia son sin duda la Sangiovese, base del mundialmente famoso Brunello di Montalcino y del Chianti; la Nebbiolo, que es la base del Barolo, pero también la Barbaresco, la Zibibibbo (uva utilizada para el Passito di Pantelleria) y la Corvina, la Corvinone y la Rondinella, que componen el famoso Amarone della Valpolicella. En FoodExplore encontrará las bodegas más famosas, los mejores vinos que han caracterizado la historia de la enología italiana, y descubrirá con nosotros nuevas pequeñas bodegas que producen vinos excelentes.
Capichera è un'Azienda vitivinicola nata nel 1980 e guidata dal sapiente Fabrizio Ragnedda, in questi anni si è affermata come uno degli interpreti più importanti della varietà Vermentino. La filosofia aziendale porta al rispetto incondizionato della vigna, luogo nel quale "nasce" il vino secondo Ragnedda. Il rispetto ambientale e la competenza del team di Capichera hanno portato le 250.000 bottiglie prodotte nei 50 Ha di vigneto aziendale ad essere assaggiate sulle tavole internazionali portando quindi un vitigno come il Vermentino ad essere apprezzato anche all'estero.