Sauvignon Blanc Italiani: Scopri l'Eleganza e l'Aromatica Unica

Sauvignon Blanc es una uva de baya blanca cultivada en muchas áreas de vino del mundo, en Italia, el vino Sauvignon Blanc producido en la región de Friuli Venezia Giulia es muy famoso. Hay muchos fabricantes de grandes vinos de Sauvignon Blanc Friulian, incluidos Cantine Venica y Jermann, también en Trentino, la variedad de uva Sauvignon Blanc se usa para producir grandes vinos blancos. Las características del vino Sauvignon Blanc son sin duda un perfil aromático muy característico y una buena frescura y sabor que lo convierte en un vino que combina muy bien con los platos basados ​​en pescado y quesos frescos. El vino Sauvignon Blanc generalmente se aprecia joven para que pueda liberar toda su molienda aromática. Se cree que el origen del nombre Sauvignon deriva de la palabra "sauvage" que significa salvaje, ya que alguna vez fue una planta "salvaje" originaria del sureste de Francia.
La famiglia di Livio Felluga già prima della seconda guerra mondiale produceva vini Refosco e Malvasia nell'isola di Istria dove nacque Livio, primogenito della quarta generazione di vignaioli. Nel dopoguerra Livio si trasferì in Friuli, a Rosazzo acquistò i primi vigneti e cominciò a rivoluzionare la viticoltura e l'enologia friulana, fondando negli anni '50 fondò la cantina di Brazzano su quella collina che oggi è un luogo di culto per gli appassionati e non solo. In quel periodo era un luogo in totale abbandono nei quale Livio Felluga lavorò duramente per rendere nuovamente produttive quelle colline, amate a tal punto da imprimerle sull'etichetta di ogni vino: nacquero così i vini della carta geografica. Oggi l'Azienda si estende su 160 Ha, 155 dei quali a vigneto per una produzione di circa 800.000 bottiglie conosciute ed apprezzate in tutto il mondo.