Farina tipo 1 Mulino della Riviera di Dronero 1Kg

Harina tipo 1 1 Molino de la Riviera di Dronero 1 kg nació una mezcla de harina de granos piamontes antiguos con otro antiguo trigo del Sila Park en Calabria. Cada trigo necesita un territorio diferente para expresar sus características de la mejor manera. Consejos técnicos: el doble W de esta harina es de aproximadamente 180, los granos antiguos tienen una gran digestibilidad incluso si no están funcionando demasiado. Esta harina es ideal para pasta casera, tartas y galletas; Una idea para obtener una pasta excepcional es la mezcla de Tipo 1 (70%) con el Senator Hat Bio (30%), un trigo de duración, que dona la trabajabilidad y no hace que las corrientes de productos una vez en la cocina. ¡Intentar!