Ferghettina Franciacorta Saten

Franciacorta Saten Fregher es un nombre de vino al 100% Chardonnay Franciacorta Saten de la bodega Ferghettina. Chardonnay proviene de los mejores viñedos del sello de piedra caliza arcillosa y se coloca a una altura promedio de 250 m Asldm. Las uvas se cosechan manualmente ITORO a mediados de agosto y se llevan a la bodega para presionar sobrio a través del uso de prensas pesadas. Los MOS se dividen en la primera exprimción y la segunda exprimción, solo las primeras fracciones de Must se usan para producir vinos Franciacorta que fermentan en tanques de acero termocontrolados a una temperatura de aproximadamente 16-18 ° C. Después de unos 6 meses desde la cosecha, los vinos se ensamblan y embotellan con la adición de Succheri y la reforma de perlas en polvo de hornear en la botella según el método Franciacorta. El desenfoque tiene lugar después de 36 meses de refinamiento en la botella, después de lo cual el Saten Freghettina Franciacorta se pone en el mercado.