Filete de cerdo italiano 800g

El filete de cerdo italiano corresponde a una pieza de carne muy preciosa y tierna que se presta para ser utilizada para cocinar muchos platos suculentos. La característica fundamental de esta carne es su ternura y el hecho de ser tendencionialmente delgado y rico en sabor. El filete de cerdo italiano 800G deriva de cerdos 100% italianos. Cómo cocinar el filete de cerdo Hay muchas recetas excelentes para cocinar el filete de cerdo, lo diremos aquí solo uno porque creemos que es la más deliciosa y fácil de preparar, una de Esas recetas para el quilio, el lema máximo realizado vale la pena. Antes de usarlo, átelo con una cuerda de cocina. Ahora que el filete está bien vinculado a la red: salvia, romero y clavo, luego masajeó completamente todo lo que usa las manos con sal, pimienta y 2 cucharadas de aceite de oliva. Coloque la carne en una sartén con una perilla de mantequilla, cuidando de dorarla en ambos lados, hasta que el exterior se haya dorado, pero no demasiado oscuro. Estará listo en 8 minutos. Si el filete no se perfora durante esta fase, no perderá los jugos internos y esto es algo que ciertamente nos interesa. Para concluir, coloque el filete en una sartén con las verduras, el vino blanco y el romero y sazone con un poco de sal y pimienta. Hornee la carne en un horno precalentado a 160 ° C durante unos 25-30 minutos, agregando caldo caliente si es necesario. Para verificar si está cocido, pica la carne justo antes de servirla; Si sale del líquido ligero, la cocción está terminada. Después de cocinar, envuelva los filetes de cerdo en una hoja de aluminio y déjelos descansar durante unos 20 minutos. Cuando se cocinen los filetes de cerdo, córtelos en rodajas finas y sirva caliente con la mermelada de naranja. Si lo desea, puede usar una pequeña cantidad de miel. Este plato se puede servir caliente, solo o acompañado de verduras para una ensalada. Intente servir filetes de cerdo con mermelada de naranja para un sabroso contraste. ¡Son absolutamente deliciosos!