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Pan Loison de albaricoque y albahaca 500g
El Filone Albicocca Basilico (pan de albaricoque y albahaca) es un pan artesano con levadura natural gracias al uso de nuestra levadura madre. Dario Loison ha querido reproponer esta antigua receta de su padre Alessandro, enriqueciéndola con una selección de ingredientes de primera calidad. La masa blanda y bien alveolada se embellece con deliciosos albaricoques confitados y hojas de albahaca, mientras que se cubre con un glaseado desmenuzable a base de granos de azúcar y dulces medias lunas de albaricoque confitado que confieren a la hogaza una textura y un sabor inolvidables.
Para saber másingredientes
Harina de trigo blando tipo "0", Albaricoque confitado (18%) [Albaricoque (49%), Jarabe de glucosa-fructosa, Zumo concentrado de albaricoque,
Zumo de limón concentrado, Aroma natural], Huevos frescos de gallinas camperas de Italia, Azúcar, Mantequilla (LECHE) (10%), Levadura natural de
levadura natural de masa madre (TRIGO), Yema de huevo fresco de gallinas camperas de Italia, Azúcar invertido, Emulgente: Mono- y Diglicéridos de
grasas de origen vegetal, Leche fresca (1%), Nata fresca (LECHE) (1%), Hojas de albahaca (1%), Sal, Manteca de cacao, Aromas naturales
Talla
500g
Entrega
Coste de entrega urgente en 24 horas -50% para pedidos a partir de 139 euros
Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura
Pan Loison de albaricoque y albahaca 500g
Loison pan de albaricoque y albahaca 500g entrega en 24/48 horas
Las frescas hojas de albahaca se combinan con el envolvente dulzor de los albaricoques confitados para hacer de este pan artesano un postre equilibrado y refinado.
La masa es suave y ligera gracias a la fermentación natural de la masa madre, lo que convierte al Filone Albicocca e Basilico en un producto adecuado para cualquier momento del día.
| más información | VALOR ENERGÉTICO ENERGÉTICO ENERGÉTICO Por 100 g Por 80 g %RI** 1507Kj 1206Kj 14% 360Kcal 288Kcal GRASAS MATIERES GRASSES GRASA VETTEN 16g 13g 18% of which Saturates dont Acides Gras Saturés davon gesättigte Fettsäuren de los cuales Saturado waarvan verzadigde Vetzuren 9.2g 7.4g 37% CARBOHYDRATES CARBOHYDRATE GLUCIDES KOHLENHYDRATE HIDRATOS DE CARBONO KOOLHYDRATEN 47g 37g 14% de los cuales Azúcares dont Sucres davon Zucker de los cuales el Azúcar waarvan Zuikers 27g 21g 24% FIBRAS DIETARIAS ALIMENTAIRES BALLASTSTOFFE FIBRAS DIETARIAS VEZELS 0,96g 0,77g PROTEÍNAS PROTEÍNAS 6,4 g 5,1 g 10 SAL SAL SEL SALZ SAL 0.60g 0.48g 8% SAL |
|---|---|
| Talla | 500g |
| Alérgenos | TRIGO, HUEVOS, LECHE, SOJA, . PUEDE CONTENER: TODO TIPO DE FRUTOS DE CÁSCARA. ALÉRGENOS SÓLO PARA EE.UU. - CONTIENE: TRIGO, HUEVOS, LECHE, SOJA. PUEDE CONTENER: FRUTOS DE CÁSCARA |
| Lugar | Loison srl SS. Pasubio, 6 36030 Costabissara (VI) – Italy |
| ingredientes | Harina de trigo blando tipo "0", Albaricoque confitado (18%) [Albaricoque (49%), Jarabe de glucosa-fructosa, Zumo concentrado de albaricoque, Zumo de limón concentrado, Aroma natural], Huevos frescos de gallinas camperas de Italia, Azúcar, Mantequilla (LECHE) (10%), Levadura natural de levadura natural de masa madre (TRIGO), Yema de huevo fresco de gallinas camperas de Italia, Azúcar invertido, Emulgente: Mono- y Diglicéridos de grasas de origen vegetal, Leche fresca (1%), Nata fresca (LECHE) (1%), Hojas de albahaca (1%), Sal, Manteca de cacao, Aromas naturales |
| Conservación | Guardar en un lugar fresco y seco |
Maridajes
El Filone Loison, gracias a su delicadeza y sabor equilibrado, marida perfectamente con vinos dulces y espumosos ligeros. Un Moscato d'Asti, con sus notas afrutadas y su delicado dulzor, realza la suavidad de la paloma sin opacarla. Alternativamente, un Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, con sus finas burbujas y su bouquet floral, ofrece un contraste agradable y refrescante. Para quienes prefieran un maridaje más sofisticado, un Gewürztraminer Vendemmia Tardiva, con sus notas especiadas y su intenso aroma, crea una sorprendente armonía. Excelente también con un fino té blanco o una infusión de flores, la Colomba de Loison sin fruta confitada es una experiencia gustativa para saborear a cualquier hora del día, ideal para quienes buscan un postre ligero y refinado.
Recensioni
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