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Fiocco della Valtellina Rigamonti 3 Kg
Fiocco della valtellina rigamonti 3 kg es un corte del muslo de cerdo, lo mismo donde también se obtiene el culatello. El Fiocco della Valtellina Rigamonti 3 kg es un excelente final consumado, se obtiene de una receta antigua que se ha mantenido intacta a lo largo de los años, el arco de Valtellina es dulce con un porcentaje correcto de grasa. Antes de ser comercializado, el arco queda a temporada durante varios meses.
Para saber másingredientes
Cerdo de sal de la sal de la sal de la carne de cerdo Preservadores de aromas naturales: nitrito de sodio (E250), nitrato de potasio (E252)
Talla
3 Kg ca
Entrega
Coste de entrega urgente en 24 horas -50% para pedidos a partir de 139 euros
Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura
Fiocco della Valtellina Rigamonti 3 Kg
Fiocco della Valtellina Rigamonti 3 Kg ¡Compra en Línea!
Fiocco della valtellina rigamonti 3 kg es un salami producido con una de las partes famosas del jamón. Este corte proviene del lado opuesto al del Culatello. En cuanto al Culatello ILF IOCCO de Valtellina rigamonti, se masajeado y atado, y luego se deja a sazonar en los cines con jamón y culatello. El arco de jamón se vende entero. Excelente corte fino, el arco es excelente consumido como aperitivo.
| carne | suino |
|---|---|
| Talla | 3 Kg ca |
| Lugar | SONDRIO Sede legale e amministrativa:Via Stelvio 973 23020 Montagna in Valtellina (SO) |
| más información | Valor de energía grasa del cual los ácidos grasos proteínas carbohidratos saturadas de las cuales azúcar sal de sal 223 (KJ 937) 8 1 G 3 5 G 37 G 0 5 G 0 G 4 9 G |
| ingredientes | Cerdo de sal de la sal de la sal de la carne de cerdo Preservadores de aromas naturales: nitrito de sodio (E250), nitrato de potasio (E252) |
| Cómo se hace | El arco de jamón experimentado se obtiene del procesamiento de carne de cerdo nacional de la región anatómica del muslo de cerdo. Las fases del procesamiento están compuestas de: rechazar y despedir en una sala de desargumento antes de la sala de descanso secado por secado de condimentos de condimento previo a la redacción. |
| Conservación | Mantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño. |
| Envejecimiento | media curación |
| Tipo salchichón | Salume |
| fecha de expiración media | 6 mesi |
Maridajes
El copo de jamón es un excelente corte fino consumado con pan y quesos condimentos medianos Valtellina Valtellina Superiore
Identidad técnica
fecha de expiración media
6 mesi
Tipo salchichón
Salume
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