Grappa di fragolino ÙE 0,7L Nonino

Fragolino grappa ùe 0.7L Nonino se obtiene de la destilación de uvas Fragolino, típicas y famosas por su carácter peculiar con precisión llamado "fragolino" que se recolectan frescos con la maduración correcta para mantener intactos los perfumes y los sabores del origen del origen. La fermentación se lleva a cabo bajo el tini de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida inmediatamente por la destilación para evitar fermentaciones secundarias dañinas. La grappa se obtiene mediante una destilación artesanal discontinua con el corte de las cabezas y las colas, en detalles exclusivos del vapor del vapor En el vapor de cobre, creado por Benito Nonino para la destilación de las uvas, el resultado de la innovación y la investigación continua. La destilación tiene lugar muy lentamente para permitir los componentes volátiles, responsables de los perfumes, una evaporación correcta y una consiguiente condensación mientras mantiene intactos las características organolépticas preciosas de la variedad de uva elegida.